gennaio 26, 2007

MATE…

Posted in La tisana del giorno a 12:52 pm di juliettttt

Oggi la sveglia ha suonato veramente prestoooooo.. terribilmente presto…ma tra doccia.. phon.. PIASTRA (!!!!) .. caffè e gallette… non ero certa di riuscire a preparala… e invece.. risparmiando su.. trucco.. scelta del vestito (già ipotizzato nel letto prima di addormentarmi ieri sera…!!!)  e cambio della borsa… è venuto fuori anche un po’ di tempo per caricare il mitico bollitore (un po’ incalcarato a dir la verità) e riempire il super termos… della tisana del giorno: oggi a base di MATE!!!!  Dunque.. di mate.. ne avevo sempre sentito parlare da Stefano.. che aveva avuto una ragazza argentina con la qual era stato tre anni.. e che spesso era andato a trovare..  Lei viveva vicino Mendoza.. nei pressi della Cordigliera.. e lui mi raccontava che la sera.. la sua famiglia e le famiglie vicine.. si riunivano in cerchio chiacchierando .. raccontando storie del passato e soprattutto.. bevendo mate!!! A lui era rimasto impresso questa sorta di rito in cui tutte le persone.. dopo aver bevuto dalla cannuccia questo infuso… se lo  passavano a giro.. aggiungendo acqua ogni volta… soprattutto per la calma e la tranquillità con cui questa ritualità si reiterava..  

Bhè diciamo che io incarno la versione moderna del bevitore di mate.. col super termos.. senza cannuccia filtrante.. e soprattutto davanti al pc in ufficio.. anche se la mia fantasia mi porta a immaginarmi a gambe incrociate.. seduta per terra.. a passare a qualche indio la mia tazzona…   E per inaugurare la nuova categoria della tisana del giorno… aggiungerei anche qualche proprietà delle foglie essiccate di questo arbusto.. Dunque.. il nome della tisana di oggi è… TISANA ENERGIZZANTE.. infatti oltre a potassio, magnesio e manganese.. queste foglie contengono della caffeina che però è più tollerata rispetto a quella contenuta nel the e nel caffè…Si narra anche.. che riduca il senso di fame ma… posso confessare.. di ritorno dalla mensa..  che.. dopo ben un litro di mate.. ho pranzato con un piattone di lenticchie.. un sacco di spinaci.. due kiwi.. e ho ancora una fame incredibileeeeee….!!!

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